Любящие мамы хотят дать своим новорожденным малышам только лучшее. По этой причине во время лактации важно внимательно следить за своим питанием и исключать пищу, которая может навредить маленькому человеку. Давайте рассмотрим допустимые и запрещенные продукты при грудном вскармливании и разберемся, как и когда начинать аккуратно включать новые блюда в меню.
Список разрешенных продуктов при грудном вскармливании
Организм кормящей мамы требует большого количества энергии. Основной процент питательных веществ приходится на углеводы, меньше потребность в жирах и белковых соединениях. Женщина должна получать достаточное количество фосфора, кальция, калия, железа, йода, витаминов A, C, E, D, группы B, фолиевой кислоты.
В рационе женщины могут и должны присутствовать:
- Каши. Разрешено употреблять большинство видов круп (гречневую, ячневую, овсяную, рисовую, кукурузную). Врачи разрешают готовить как на воде, так и на молоке. При этом стоит отказаться от продуктов быстрого приготовления. Такие каши чаще всего содержат красители, ароматизаторы и подсластители, поэтому не придутся на пользу ребенку. Кроме того, хлопья обрабатываются особым образом, и в них не остается клетчатки и витаминов.
- Овощи. Продукт содержит витамины и сложные углеводы. Овощи можно тушить, запекать, варить, есть в сыром виде. Ни в коем случае не стоит есть их в жареном виде. В процессе жарки выделяются канцерогены и токсические вещества, снижающие иммунитет и негативно влияющие на организм женщины и ее малыша.
- Ягоды, фрукты. Медики рекомендуют съедать не менее 300 г фруктов и ягод в сутки. Самыми безопасными и полезными для кормящей мамы и ребенка считаются бананы. При этому лучше не употреблять более одного плода в день. Яблоки следует запекать, предварительно очистив от кожицы. Не запрещены сухофрукты, однако их употребление должно быть умеренным во избежание диареи и других проблем с желудочно-кишечным трактом. Некоторые фрукты и ягоды являются сильными аллергенами, поэтому от них рекомендуется отказаться. Остановимся на них ниже.
- Мясо. Необходимо выбирать мясо с низким содержанием жира. Например, идеально подойдет курица (грудка без кожи), индейка, крольчатина, говяжья или свиная вырезка, телятина, конина.
- Рыба. Во время грудного вскармливания разрешены все виды, кроме экзотических. Продукт лучше только запекать или варить.
- Молочная и кисломолочная продукция. В рацион стоит включить кефир, ряженку, сыр, творог, сметану, молоко.
- Кондитерские изделия. Несмотря на то, что сладкое и мучное — не самые полезные продукты, небольшое их количество все же можно употреблять при лактации. При этом они не должны содержать красители и другие синтетические компоненты. Например, разрешено есть печенье, мармелад, крекеры, зефир.
- Напитки. Молодая мама может пить негазированную минеральную воду, некрепкий чай, компот из сухофруктов, ягодный морс. На прилавках аптек и магазинов представлено множество травяных чаев, предназначенных специально для кормящих женщин. Они безопасны для крохи, улучшают лактацию и благотворно влияют на женский организм.
- Яйца. При грудном вскармливании суточная дозировка — не более половины куриного яйца.
- Масло. Лучше отдавать предпочтение растительному, а не сливочному.
Что нельзя есть при грудном вскармливании?
Питательные вещества, витамины и минералы содержатся во всех продуктах, однако не все из них можно употреблять в самом начале лактационного периода. Некоторые и вовсе категорически противопоказаны на протяжении грудного вскармливания.
Что противопоказано женщинам в период ГВ:
- Алкогольные напитки. Продукты распада алкоголя попадают в молоко и отравляют детский организм. В результате нагружается печень младенца, и возможна тяжелая интоксикация.
- Сладкая газировка. Подсластители, красители, сахар, большое количество углекислого газа вызывают младенческие колики и аллергию.
- Жирное мясо и сало. Они содержат много жирных кислот, которые не практически не перевариваются детским организмом, и в первые месяцы жизни возможны регулярные проблемы со стулом.
- Копчености. В процессе копчения используется дым, и выделяются опасные для маленького человека вещества.
- Жареные блюда. Когда пища жарится на масле, из-за термического воздействия вырабатываются канцерогены. Кроме того, при таком виде обработки теряются витамины и другие незаменимые вещества.
- Грибы. Это тяжелая еда не только для детей, но и для взрослых.
- Фастфуд. Содержит «быстрые» углеводы, жиры, ароматизаторы и опасные вещества синтетического происхождения.
- Цитрусовые, красные ягоды, овощи и фрукты. Могут вызвать аллергическую реакцию в виде зуда, шелушения и покраснения кожи.
- Морепродукты. Они очень полезны, но в первый год жизни могут привести к аллергии у младенца.
- Пряности и приправы. Вызывают аллергические реакции. Даже если детский организм реагирует на них нормально, малыш может отказаться от такого молока из-за специфического запаха.
- Орехи. Являются сильным аллергеном.
Как влияют запрещенные продукты на здоровье грудного ребенка, по мнению ведущих специалистов?
Известный педиатр и телеведущий Евгений Комаровский отмечает, что все, чем питается молодая мама, попадает в организм ребенка вместе с грудным молоком. Это приносит огромную пользу для полноценного роста и развития, здоровья малыша. В то же время употребление нежелательных продуктов приводит к проблемам с пищеварением, аллергическим реакциям и другим негативным последствиям.
О вреде алкогольных напитков известно. Они наносят непоправимый ущерб организму женщины и ребенка, несмотря на то, что непосредственно в молоко попадает доля выпитого мамой алкоголя. В крепком чае и кофе присутствует кофеин, способный проникать в грудное молоко в концентрированном виде. В результате нервные окончания младенца сильно активизируются, грудной ребёнок не может нормально спать, постоянно плачет.
В фастфуде, полуфабрикатах и газировке много сахара, красителей, консервантов, соли и других веществ, приводящих к коликам, вздутию живота. Они отрицательно влияют на формирующуюся нервную систему маленького человека.
Цитрусовые, экзотические фрукты, шоколад, морепродукты часто вызывают аллергию у грудных детей. Сладости приводят к повышенному газообразованию и коликам, беспокойству малыша. Чеснок, лук, пряности влияют на вкус материнского молока, в результате ребенок может и вовсе отказаться от груди.
В какое время и как лучше добавлять маме в рацион запрещенные продукты?
Питание новоиспеченной матери при ГВ нужно организовывать в индивидуальном порядке. Стоит внимательно наблюдать за реакцией своего и детского организма. Даже самые на первый взгляд безопасные разрешенные продукты могут вызвать аллергию и другие побочные реакции.
В первые месяцы жизни ребенок адаптируется к новым условиям, его желудочно-кишечный тракт еще не готов к восприятию некоторой пищи, поэтому лучше избегать введения в рацион запрещенных продуктов.
Несколько рекомендаций специалистов:
- Экзотические фрукты, не произрастающие в местном регионе, а также цитрусовые противопоказаны сразу после родов. Вводите их аккуратно при грудном вскармливании с 3 месяца жизни ребенка, начиная с кусочка и постепенно увеличивая дозировку.
- Белок коровьего молока считается самым большим аллергеном. «Кисломолочку» (кефир, простоквашу, ряженку) ешьте после родов, а вот само молоко вводите понемногу с осторожностью.
- В первый месяц жизни грудничка нельзя пить соки, крепкие чаи и кофе. Это связано с повышенной проницаемостью слизистой оболочки ЖКТ малыша.
- Соблюдайте умеренность с приправами. Если малыш не отказался от молока из-за изменившегося вкуса, не стоит отказывать себе в удовольствии приправить блюдо. Однако важно соблюдать умеренность.
Все сроки введения запрещенных продуктов ориентировочные и зависят от восприимчивости детского организма, реакции на мамино питание. Врачи рекомендуют вести пищевой дневник, в котором следует указывать все продукты, съеденные в определенный день. Это необходимо для того, чтобы определить, какая еда спровоцировала аллергию или другую побочную реакцию у младенца.
Беременность и роды — серьезное испытание для женского организма, который должен восстановиться и «прийти в себя». Молодой маме не стоит сидеть на диете и ограничивать себя в еде. Продукты, употребляемые в пищу, должны быть качественными и обеспечивать незаменимыми веществами и женщину, и ребенка. При этом нужно отказаться от некоторых блюд, для того чтобы избежать аллергии у ребенка и других побочных реакций.
Автор-эксперт: Виктория Васильевна Киселёва,
врач по гигиене детей, консультант по ГВ (грудному вскармливанию)
Теперь вы все знаете о запрещённых продуктах при грудном вскармливаниию Надеемся, вам понравилась наша статья. Делитесь с друзьями, оставляйте комментарии – мы с радостью ответим!